গুড় চা খেয়েছেন কখনও ? না খেলে অবশ্যই চিনির পরিবর্তে খাওয়া শুরু করুন গুড় চা
সকালে ঘুম থেকে উঠেই এক কাপ চায়ে দিন শুরু হয়ে অনেকের, চা খাওয়ার উপকারিতাও আছে অনেক।
চা এর বিভিন্ন প্রকারভেদ ও দেখা যায় যেমন ওলং চা, দার্জিলিং চা, গ্রিন টি, হোয়াইট টি ইত্যাদি।
চা খাওয়ার ধরনও হয় ভিন্ন ভিন্ন। কেউ পছন্দ করেন দুধ চা, কেউ লিকার চা, কেউ আবার মশলা চা, কেউ লেবু চা, কেউ আদা চা বা মধু চা, এক এক জনের পছন্দ এক এক রকম।
তবে চা এ চিনি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কিন্তু অনেকে আবার চিনি ছাড়াও চা খেয়ে থাকে। কারণ চিনিতে তেমন কোনো উপকার নেই আর যারা অনেক বার চা খান সারাদিন তারা যদি বেশি চিনি দিয়ে চা খান তাহলে তা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক।
তবে গুড় চা খুব একটা শোনা না গেলেও এটি কিন্তু ভীষণ উপকারী। গুড়ের মধ্যে আছে অনেক গুন যা শরীর ভালো রাখে। যারা চিনি দিয়ে চা খেতে চান না অথচ চিনি ছাড়া খেতেও পারছেন না তারা অবশ্যই বিকল্প হিসেবে বেছে নিন গুড় দিয়ে চা।
কি কি গুন আছে গুড় চা এ, জেনে নিন –
এক কাপ গুড় চা খেলে শরারীরে এনজাইমগুলি সক্রিয় হয়, যার ফলে হজম ভালো হয়।
গুড়ের মধ্যে থাকা প্রচুর পরিমাণ আয়ন রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়, ফলে অ্যানিমিয়ার সমস্যা থাকলে তা কমে যায়।
গুড় কখনোই চিনির মতো ব্লাড সুগার লেভেল বাড়িয়ে দেয় না।
জ্বর হলে গুড় চা খাওয়া খুবই উপকারী।
পিরিয়ডের সময় যাদের প্রচন্ড পেটে ব্যাথা হয় তাদের অবশ্যই খাওয়া উচিত গুড় চা।
গুড় খেলে লিভার ভালো থাকে।
গুড়ে ম্যাঙ্গানিজ থাকে যার ফলে যাদের গলায় খুশখুশ, শ্বাসকষ্ট ও অ্যালার্জির সমস্যা থাকে তারা গুড় চা খেলে অনেক আরাম পাবেন।
